先日、上野に用事があったのでヴィーガン・自然食で有名なぐるあつに行ってきました♡
プラントベースを始めて1週間の変化
プラントベース生活（いま魚は食べてないのでほぼヴィーガン生活）を始めてからしばらく経ち、身体が菜食に慣れてきました。
やっぱり前回同様に感じるのは、身体の軽さ！そして疲れにくさ！！全然違います。
前までは、夜ご飯に肉や魚を食べてから寝るとどうしても胃腸が気持ち悪くて、次の日の朝になっても胃が重くてだるい感じがあったのが、菜食にしてからはその不快感が全然ない！なんなら夜ご飯食べてすぐに寝ても大丈夫なくらい。
あとは、元々だいぶ早起き体質ではあるけどそれも加速しています。笑
身体が軽いからなのか、今は目覚ましなしで4:30にはパッと目が覚めて毎朝のルーティーンをできるようになって、朝の生産性もだいぶ向上。そして、お腹の調子もとても好調で言うことなし！！！
というわけで、プラントベース生活を楽しんでいる最中に、ちょっとお菓子も食べたいなと思って、ヴィーガンマフィンで有名なぐるあつに行ってきました♡
プラントベースでもしっかり美味しい豆乳マフィン
下町の味わいってあるよね。小さな路地裏にあるお店
上野駅から徒歩約10分のこじんまりとした路地裏にあるお店です。上野駅の台東区役所裏の道を行くので周りにお店などは少なく、Google Mapを頼りに行きました＾＾
お店まで行く道で、この冬空のもと地元のおじいちゃんが薄手のトレーナー着て一人で日向ぼっこしているのを見て、「あぁ、下町…＾＾（ほっこり。）」となりました。笑
そんな愛くるしい下町にあるぐるあつの食べログはこちら↓
Good Meal, Good Life!
ぐるあつは「Good Meal, Good Life!」をテーマに食べて健やかになる食を提供しています。ヴィーガンやマクロビを取り入れた焼き菓子やお料理が楽しめるお店です＾＾
この日はマフィンとスコーンを買ったのですが食事も楽しめるそうです。コロナの影響でテイクアウトのみでの販売となっていましたが、Instagramを見ても健康そうなお料理が並んでいて素敵♡また今度機会があればこちらも買ってみようと思います〜！
あとは、焼き菓子やお弁当以外にも自然派・ヴィーガン食材も売っていました！アリサンのピーナッツバターや、オーサワの野菜だし、車麩、ピープルツリーのチョコなどなど。
本当はお店の写真をちゃんと撮っておけばよかったのに、ブログに慣れていなさ過ぎて全然気が回らなかった…。反省。次からちゃんと記録していきます！！涙
ぐるあつで買ったもの
マフィンは１つ220~260円くらい。スコーンは200円程度で購入できます。もちろんどちらもヴィーガン。この日は年始ということもあって、マフィン3つとスコーン2つがセットになって1,080円の福袋があったのでそれを購入♡
家に買って早速バナナマフィン♡
食べログの口コミにもあったけど、本当にもちもちでおいしい♡豆腐と米粉を使ってるからこんなにもちもちしているのかな？常温でももちろん、レンジで少し温めてから食べるとより美味しいのでおすすめです！！
そして、味はもちろん美味しくて最高なのですが、それ以外にこのぐるあつのお菓子で嬉しいのが、各商品にしっかり成分表の記載があってカロリーや糖質・タンパク質などの含有量がわかるところ！！これが本当に地味だけどとっても嬉しいポイント。そして、豆腐と豆乳で作られているこのヴィーガンマフィンたちは通常のマフィンと比べてカロリーも脂質も低めということ。
控えめに言って、最高です＾＾♡また絶対行く♡
今回は多めに買ったので、余ったマフィンとスコーンはそれぞれラップに包んで冷凍保存。マフィンの方が消費期限が早いので気をつけて食べようと思います＾＾
ぐるあつスタンド
今回行ったのとは別に、浅草寄りにぐるあつスタンドがあるそうです〜！こちらも同様に、焼き菓子やお弁当が売っているみたい＾＾
関連ランキング：弁当 | 稲荷町駅、入谷駅、浅草駅（つくばＥＸＰ）
そして、実店舗以外にも、通販でもマフィンなどなど購入可能のようです！（BaseのURLに飛びます）
プラントベースで美味しいものはたくさんある！
プラントベースを始めてから、意図的にヴィーガンやベジタリアン対応のレストランやお店を探すようになりましたが、意外と選択肢があって楽しい♡
むしろ、プラントベースで生活するという制約の中で目的を持って物事を選択するようになるので、これまで無意識に適当に選んでいたものに対しても、こだわりと意図を持って見方を変えてみると世界が広がります。
制限の中で、意図を持って豊かになる。
うーん、奥深いプラントベース。
今後もプラントベースのレストランなどなど行ってみて、紹介していきます♡
コメント